Куриный пирог «Нежность»

with Комментариев нет

простой куриный пирогВ преддверии 8 марта хочу поделиться с вами, милые девочки, рецептом наивкуснейшего пирога. Такой даже на стол в праздник поставить можно. Готовить его не сложно и быстро.

Итак, вкусный куриный пирог «Нежность».

Рецепт

Готовить мы его будем в форме диаметром 26 см.

Ингридиенты

курица — половина (или 500 г филе, можно также использовать куриный фарш или грудку)

картофель — 5-6 штук

лук — одна большая головка

растительное масло

соль — 1 ч.л.

Для теста

майонез — 100-150 г

сметана — 350 г

мука — 150 грамм

яйцо — 1 шт

сода — 1 ч.л.

Отвариваем курицу, подсолив воду.

Чистим картофель.

Мелко режем лук и на растительном масле чуть обжариваем (пассеруем).

Готовим тесто.

Смешиваем сметану и майонез. Добавляем соду. Минут 5-10 пусть постоит.

Взбиваем в стакане яйцо и добавляем в тесто. Следом — просеянную муку.

Все это перемешиваем. Тесто должно получиться очень жидким, чтобы его в форму можно было наливать.

Остужаем курицу, отделяем мясо от костей или, если это филе просто остужаем. Затем нашу курочку режем на небольшие кусочки.
Трем картофель его на крупной терке.

СОВЕТ Картофель необходимо натереть на терке именно перед добавлением в тесто, иначе он потемнеет.

Можно включать духовку. Разогреваем ее до 175 градусов.

Смазываем форму растительным маслом. Наливаем на дно немного теста. Разравниваем вилочкой.

как приготовить куриный пирогСверху выкладываем картофель. Подсолим.

Затем — курочку и лук. Можно посыпать приправами, немного еще посолить.

Сверху выливаем остатки теста. Ровняем.

И отправляем в духовку.

Девочки, все зависит от вашей духовки. В моей готовился 40 минут.

Пирог получился — объедение! На следующий день готовила такой повторно. Так что, испытано на себе. Берите и вы на вооружение такой несложный и быстрый рецепт куриного пирога.

Приятного аппетита! Нежности вам!

Ваша Helen

Оставить ответ

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

City.Travel
Quelle
Kredito24 RU CPS